Salade de pastèque, courgette et carottes
La salade de pastèque, courgette et carottes pourrait être une bonne recette pour enrichir votre boîte de recettes d’horloges. Cette recette contient 3 portions avec 70 calories, 2g de protéines et 1g de matières grasses chacune. Pour 45 cents la portion, cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C’est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo. Cette recette de Foodista a 1 fan. Un mélange de carottes, courgettes, chou et quelques autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette aussi délicieuse. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C’est parfait pour l’été. Avec un score cuillère de 90 %, ce plat est excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié la salade de courgettes et carottes, la salade de carottes et courgettes coupées, et la salade de linguini aux carottes et courgettes.
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 1.0 Pratique graines de tournesol
- 1.5 tasses pastèque
- 0.25 choux
- 2.0 carottes
- 0.25 courgettes
- 0.5 poivron
Préparation
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1
Hachez les carottes, les courgettes, le chou et le poivre en fines tranches longues.
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2
Pressez une demi-tasse de pastèque (il suffit de presser le jus avec vos mains ou d’utiliser un blender). L’autre tasse de pastèque sera hachée et ajoutée à la salade. Veillez à gratter la pastèque directement de la croûte et à y inclure aussi un peu de la part verte – c’est là que se trouvent tous les bons éléments, sur le plan nutritionnel.
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3
Combinez tous les ingrédients sauf le jus de pastèque et les graines de tournesol.
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4
Ajoutez le jus de pastèque sur la salade - Une vinaigrette nulle, je sais, mais pour être honnête, vous n’en avez même pas besoin !
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5
Terminez avec les graines de tournesol sur le dessus.