Taquitos de poulet avec une salsa à l’avocat
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Taquitos de poulet avec une salsa à l’avocat

F
ForkEat
35 min

Vous avez besoin d’un plat principal sans gluten ? Des taquitos au poulet avec une salsa d’avocat pourraient être une super recette à essayer. Pour 3,53 $ la portion, cette recette couvre 37 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette contient 4 portions avec 854 calories, 43g de protéines et 51g de matières grasses chacune. Cette recette de Foodista a 1 fan. Si vous avez de l’oignon, du blanc de poulet, des tomates et quelques autres ingrédients à portée de main, vous pouvez en faire. C’est une recette assez chère pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette mérite un score cuillère de 85 %. Cette partition est géniale. Si vous aimez cette recette, vous pourriez aussi apprécier des recettes comme les Taquitos au poulet avec salsa verte, les Taquitos au poulet BBQ à la mijoteuse avec salsa de maïs de rue, et les Taquitos au poulet BBQ à la mijoteuse avec salsa de maïs de rue.

Allergènes

produits laitiersviande

Régimes alimentaires

glutenFree

Ingrédients

  • 16.0 Tortillas de maïs
  • 1.25 lb poitrine de poulet
  • 2.0 tasses huile de cuisson
  • 0.25 tasse Crème mexicaine
  • 3.0 onces Queso fresco pour garnir
  • 2.0 avocats
  • 3.0 petite tomatillos
  • 6.0 crampons coriandre
  • 0.25 oignon
  • 1.0 clou de girofle ail
  • 2.0 jus de citron vert
  • 1.0 tsp sel

Préparation

  1. 1

    Commencez par faire mijoter le poulet dans juste assez d’eau pour le couvrir. Une fois cuit à fond, laissez refroidir puis râpe. Mettez une cuillère à soupe de poulet râpé sur une tortilla.

  2. 2

    Roule la tortilla bien serré. Utilisez un cure-dent pour empêcher la tortilla de se dérouler.

  3. 3

    Ajoutez les 2 tasses d’huile de cuisson dans une grande poêle. Préchauffe l’huile à température. Quand l’huile est chaude, ajoutez 4 à 6 taquitos dans la poêle. Ne les encombre pas. Tournez une fois pendant la cuisson. Faites cuire les taquitos jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.

  4. 4

    Retirez les taquitos et placez-les sur une assiette recouverte de papier pour évacuer la graisse. Répétez jusqu’à ce que tous les taquitos soient cuits.

  5. 5

    Placez quatre taquitos cuits dans une assiette. Mets une cuillère à café de crème mexicaine sur chacun. Ensuite, couvrez-les de salsa à l’avocat et saupoudrez de queso fresco râpé.