Dulce De Leche Crème Brûlée
Si vous souhaitez ajouter plus de recettes végétariennes sans gluten et lacto ovo à votre répertoire, la Dulce de Leche Crème Brûlée pourrait être une recette à essayer. Cette recette en fait 1 et coûte 4,36 $ la portion. Une portion contient 2277 calories, 27 g de protéines et 195 g de matières grasses. Cette recette de Foodista compte 42 fans. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de crème, de dulce de leche, de sucre et d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette aussi délicieuse. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dans l’ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 83 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié les Alfajores (biscuits à la crème au sandwich au dulce de leche), le gâteau gaufré russe au dulce de leche et le dulce de leche instantané, ainsi que le milkshake au dulce de leche (malteada de arequipe o dulce de leche).
Allergènes
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 2.0 tasses crème
- 3.0 cuillères à soupe dulce de leche
- 0.5 tasse sucre
- 5.0 grandes Jaunes d’œufs
Préparation
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1
Four : 325°F
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2
Placez six ramequins dans un bain-marie.
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3
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient pâles, puis versez lentement la crème chaude dans les jaunes en fouettant soigneusement.
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4
Versez les crèmes dans les ramequins et faites cuire ~35 minutes jusqu’à ce que ce soit prêt. Laissez au frais au moins 3 heures avant de servir.
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5
Pour servir, saupoudrez environ ~2 cuillères à café de sucre uniformément sur chaque crème et chauffez avec un chalumeau de cuisine jusqu’à ce qu’une croûte brûlée se forme sur chaque crème.