Morceau de pain en croûte
Agrandir

Morceau de pain en croûte

F
ForkEat
45 min

Culotte de pain La morue prend environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de graisses et un total de 94 calories. Cette recette sert 6 $ et coûte 11 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 foodies et cuisiniers. Cette recette de Foodista nécessite de l'huile d'olive, des miettes de pain, du cerveau, du sel et du poivre. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans lait et pescatarien. Il fonctionne bien comme un hor d'oeuvre bon marché. Avec un score cuilleraculaire de 42%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sole croûte, Tilapie croûte et Clams croûte.

Allergènes

glutenviande

Régimes alimentaires

dairyFree

Ingrédients

  • 2.0 carrés filets de morue
  • 1.0 tasse miettes de pain
  • 1.0 cuillère à soupe cerveau
  • 6.0 portions sel et poivre
  • 1.0 cuillère à soupe huile d'olive

Préparation

  1. 1

    Assaisonner le pain frais miettes avec le cervil, sel et poivre.

  2. 2

    Mettez de côté.

  3. 3

    Frotter la morue avec de l'huile d'olive.

  4. 4

    Assaisonner de sel et de poivre.

  5. 5

    Appuyez seulement sur le côté supérieur de la morue dans les miettes de pain assaisonnées.

  6. 6

    C'est dur à enrober généreusement.

  7. 7

    Chauffer une grande poêle antiadhésive sur une poêle moyenne-élevée et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

  8. 8

    Placer le côté de la chapelure vers le bas, faire revenir le poisson pendant environ 3 à 5 minutes.

  9. 9

    Vous verrez le poisson commencer à tourner de cru à un blanc opaque, ce qui vous permet de savoir quand le tourner.

  10. 10

    Retournez doucement le poisson et sachez encore 3 minutes.