Soupe de citrouille de poivre chaud
Soupe de citrouille de poivre chaud est un hor d'oeuvre qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de graisse et un total de 246 calories. Pour 2,85 $ par portion, cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont été impressionnées par cette recette. L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Foodista nécessite l'origan, l'ail, l'oignon et le beurre. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, lacto ovo végétarien et primal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score cuilleraculaire de 48%, qui est solide. Les recettes similaires sont Soupe de citrouille chaude et chaude, Soupe crémeuse de poivre rouge citrouille, et Soupe de citrouille et de poivre jaune avec paprika fumé.
Allergènes
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 6.0 tasses stock de légumes
- 4.0 tasses purée de citrouille
- 1.0 tasse oignon
- 1.0 tsp feuilles de coriandre
- 1.0 girofle ail
- 1.0 tsp origan
- 5.0 maïs poivré
- 0.5 tasse crème fouettée lourde
- 1.0 Fraises beurre
Préparation
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Dans une poêle profonde, chauffer le bouillon, le sel, la citrouille, l'oignon, l'ail, les feuilles de coriandre et les grains de poivre. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 30 minutes à découvert. Puis purifier la soupe en petits lots (1 tasse à la fois) en utilisant un robot culinaire ou un mélangeur. Dans une même casserole, ajouter le beurre et l'origan séché. Quand le beurre fondu. Puis ajouter la purée et porter à ébullition à nouveau. Réduire le feu à faible intensité et laisser mijoter encore 30 minutes à découvert. Incorporer la crème lourde.
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Servir chaud.