Carnitas mexicaines
Les Carnitas mexicaines pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes principales. Cette recette contient 12 portions avec 355 calories, 29g de protéines et 15g de matières grasses chacune. Pour 1,63 $ la portion, cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodista nécessite du rôti d’épaule, de la coriandre, des oranges et des cubes. Une personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 71 %. Cette partition est plutôt bonne. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Carnitas mexicain, Carnitas mexicain et Carnitas authentiques au porc mexicain.
Allergènes
Ingrédients
- 12.0 portions sel
- 12.0 portions huile
- 0.5 tasse coriandre
- 1.0 grandes citron
- 1.5 tasses fromage cheddar
- 12.0 portions poivron
- 3.0 grandes oranges
- 6.0 grandes Clv Garlic
- 12.0 portions guacamole
- 12.0 portions Tortillas de farine chaudes
- 1.0 de pouce cubes
- 1.0 Roast d’épaule
Préparation
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1
Placez la viande dans un plat à rôtir de taille moyenne.
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2
Saupoudrez d’ail et de coriandre. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Pressez le jus d’une orange et le citron sur la viande. Tranchez les oranges restantes et placez-les sur la viande. Couvrez et faites cuire à 350 degrés pendant environ 2 heures ou jusqu’à ce que la viande soit tendre. Avec une cuillère à fente, retirez la viande et égouttez bien sur des essuie-tout.
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3
Chauffez une petite quantité d’huile dans une poêle et faites frire la viande, 1 lb à la fois, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.
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4
Servez chaud dans des tortillas de farine garnies de fromage, salsa et guacamole.