Pilaf de boulgour aux lentilles vertes, servi avec des oignons caramélisés - mercimekli bulgur pilavi
Pilaf de boulgur aux lentilles vertes, servi avec des oignons caramélisés - Le Mercimekli Bulgur Pilavi pourrait être exactement le plat principal que vous recherchez. Tu fais attention à ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers, lacto ovo et végane, contient 18932 calories, 94 g de protéines et 1932 g de matières grasses par portion. Pour 25,0 $ la portion, cette recette couvre 71 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Un mélange d’oignons, temps de préparation : minutes temps de cuisson : minutes, gr/8oz/ lentilles vertes, et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette aussi savoureuse. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette de Foodista a 3 fans. Dans l’ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 86 %. Des recettes similaires incluent les lentilles et le blé boulgour avec des oignons caramélisés, les lentilles et le blé boulgour avec des oignons caramélisés, et le pilaf au blé boulgour avec des lentilles vertes.
Allergènes
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 1.0 petite oignon
- 1.0 tasse gr/8oz/ lentilles vertes
- 1.0 servir Sel et poivre moulu
- 135.0 cuillères à soupe Huile d’olive douce
- 1.0 servir Marines et poivrons
- 350.0 Blé de boulgour
- 35.0 Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : Minutes
Préparation
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1
Faites bouillir les lentilles vertes dans une grande poêle avec beaucoup d’eau chaude pendant environ 15 minutes.
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2
Égouttez l’eau et mettez de côté les lentilles vertes.
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3
Mélangez les lentilles vertes à moitié cuites et rincez le blé boulgour dans une poêle épaisse.
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4
Versez l’eau chaude et l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et remuez pour bien mélanger. Faites bouillir 1 à 2 minutes, puis réduisez le feu. Couvrez et laissez mijoter jusqu’à ce que tout le liquide soit complètement absorbé (environ 15 minutes). Pendant la cuisson du pilaf, chauffez l’huile d’olive dans une poêle et incorporez les tranches d’oignon. À feu moyen, faites cuire les tranches d’oignon pendant environ 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à se caraméliser, remuez de temps en temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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5
Servez le pilaf de boulgour et de lentilles vertes avec les tranches d’oignon caramélisé par-dessus. Des poivrons marinés épicés ou une salade verte avec une vinaigrette forte au jus de citron et à l’huile d’olive iraient très bien avec le pilaf. Afiyet Olsun !