Accompagnement de fenouil à l’ail et au persil
On n’a jamais trop de recettes d’accompagnement, alors essayez le plat d’accompagnement au fenouil à l’ail et au persil. Pour 90 cents la portion, cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu fais attention à ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo contient 106 calories, 3 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Cette recette en fait 4. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d’huile d’olive extra vierge, de bulbes de fenouil, d’ail et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette aussi savoureuse. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est présenté par Foodista. Dans l’ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 78 %. Des recettes similaires sont le Plat d’accompagnement de haricots Cannellini avec fenouil, oignon rouge et safran, Accompagnement au brocoli au sésame à l’ail avec points Weight Watchers, et Accompagnement à l’ail, sésame et brocoli, avec des points Weight Watchers.
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 2.0 girofles ail
- 1.0 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
- 1.0 cuillère à soupe persil à feuilles plates
- 4.0 moyenne Bulbes de fenouil
- 4.0 portions Sel et poivre fraîchement groiund
Préparation
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1
Préchauffe le four à 450°F. Coupez les bulbes de fenouil en deux dans le sens de la longueur et retirez les cœurs ; Hachez 2 cuillères à soupe de feuilles et réservez-les.
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2
Placez les côtés découpés de chaque ampoule ensemble ; Enroulez bien serré dans un sachet de papier aluminium. Rangez les sachets sur une plaque de cuisson. Rôtir pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre et croustillant, ou plus longtemps si la texture est souhaitée. Portez des gants de protection, transférez sur une plaque de cuisson froide et ouvrez complètement les sachets pour arrêter la cuisson. Lorsque le fenouil est assez froid pour être manipulé, égouttez bien et coupez chaque moitié dans le sens de la longueur en tranches de chacun de 1 pouce. (Ne vous inquiétez pas si les couches des tranches se séparent.)
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3
Chauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
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4
Ajoutez de l’huile dans une petite piscine ; Ne le répands pas. Quand c’est chaud, ajoutez de l’ail et du persil dans la piscine ; Faites cuire environ 1 minute, en remuant doucement pour enrober sans disperser la piscine. Lorsque le mélange d’ail est parfumé, étalez sur toute la poêle et ajoutez le fenouil. Assaisonnez au goût avec du sel et du poivre et augmentez le feu à moyen-fort. Faites cuire pendant 5 minutes, en remuant et en mélangeant souvent, jusqu’à ce que le fenouil soit légèrement doré.
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5
Saupoudrez de feuilles hachées et servez immédiatement.