Arrozcaldo de poulet
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Arrozcaldo de poulet

F
ForkEat
45 min

La recette Chicken Arrozcaldo peut être préparée en environ 45 minutes. Ce plat principal contient 1449 calories, 75g de protéines et 107g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 9. Pour 4,93 $ la portion, cette recette couvre 47 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Deux personnes ont fait cette recette et la referaient. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten ni produits laitiers. Si vous avez mis les œufs durs, ajoutez du poulet et remuez jusqu’à ce qu’il fonde, du sel et du poivre, ainsi que quelques autres ingrédients à disposition, vous pouvez le préparer. Il est présenté par Foodista. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 64 %. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Chicken Arrozcaldo, I Ain’t Chicken Chicken : Poitrines de poulet rôties croustillantes à l’orange et à la cardamome, et I Ain’t Chicken Chicken : Poitrines de poulet rôties croustillantes à l’orange et à la cardamome.

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Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 6.0 girofles ail
  • 9.0 portions sel et poivre
  • 8.0 tasses eau
  • 2.0 tasses riz
  • 1.0 moyenne oignon
  • 1.5 livres poulet
  • 5.0 Plaques Oignon vert
  • 1.0 Pièce Cube de poulet
  • 3.0 cuillères à soupe nuoc mam
  • 1.0 cuillère à soupe Carthame
  • 4.0 cuillères à soupe Ail frit
  • 4.0 pièces Œufs durs de caille
  • 2.0 pièces PCS Lemon
  • 9.0 portions Dans une marmite à soupe à feu
  • 9.0 portions Ajoutez du gingembre et de l’oignon
  • 1.0 Cube Ajoutez le poulet et remuez jusqu’à ce qu’il fonde
  • 9.0 portions Ajoutez le poulet et sautéz jusqu’à ce que les deux côtés dorent
  • 9.0 portions Ajoutez la sauce de poisson et laissez mijoter
  • 9.0 portions Ajoutez du riz et de l’eau. Mélange bien. Couvrir et laisser mijoter à la chaleur
  • 9.0 portions Mets les œufs durs
  • 9.0 portions Ajoutez le carthame
  • 9.0 portions Incorporez une quantité d’oignons verts. Ajoutez du sel et du poivre si nécessaire
  • 1.0 servir si la soupe de riz devient trop
  • 1.0 portions saupoudrez un peu de jus de citron sur la soupe
  • 2.0 Gingembre de la taille d’un pouce

Préparation

  1. 1

    Dans une grande marmite à soupe à feu moyen, faites revenir l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.

  2. 2

    Ajoutez du gingembre et de l’oignon, puis faites sauter un instant.

  3. 3

    Ajoutez un cube de poulet et remuez jusqu’à ce qu’il fonde.

  4. 4

    Ajoutez le poulet et sautez jusqu’à ce que les deux côtés deviennent légèrement bruns.

  5. 5

    Ajoutez la sauce de poisson et laissez mijoter encore une minute.

  6. 6

    Ajoutez du riz et de l’eau.

  7. 7

    Mélangez bien. Couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Remuez de temps en temps.

  8. 8

    Mets les œufs durs

  9. 9

    Ajoutez le carthame pour ajouter de la couleur et de l’arôme.

  10. 10

    Incorporez une petite quantité d’oignons verts tranchés.

  11. 11

    Ajoutez du sel et du poivre si nécessaire.

  12. 12

    Si la soupe de riz devient trop épaisse, ajoutez un peu d’eau pour la diluer un peu.

  13. 13

    Garnissez chaque bol de la portion avec des oignons verts tranchés et de l’ail frit juste avant de servir.

  14. 14

    Saupoudrez un peu de jus de citron sur les portions de soupe. (optionnel)