Minétrone
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Minétrone

F
ForkEat
45 min

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez Minestrone. Tu regardes ta figure ? Cette recette sans gluten contient 403 calories, 15g de protéines et 12g de graisse par portion. Cette recette sert 9 $ et coûte 1,35 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette de Foodista nécessite du sel, du poivre, des pommes de terre et des tomates en conserve. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il fonctionne bien comme un cours principal abordable. Tout compte fait, nous avons décidé que cette recette mérite un score cuilleré de 78%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez aussi des recettes comme The Vegetable Broth et the Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestrone et Minestrone.

Allergènes

produits laitiersviande

Régimes alimentaires

glutenFree

Ingrédients

  • 6.0 cuillères à soupe beurre
  • 4.0 carottes
  • 3.0 Plaques céleri
  • 2.0 oignons
  • 1.0 girofle ail
  • 1.0 Tête choux
  • 1.0 tomates en conserve
  • 8.0 tasses eau
  • 1.0 tasse riz brun
  • 1.0 cuillère à café sel
  • 1.0 cuillère à soupe sauce worcestershire
  • 1.0 cuillère à café assaisonnement
  • 0.25 cuillère à café poivre
  • 4.0 pommes de terre
  • 4.0 bouillon de boeuf cubes
  • 2.0 courgettes
  • 2.0 peut haricots rouges
  • 10.0 onces épinards
  • 0.75 tasse fromage de parmesan

Préparation

  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une grande bouilloire à soupe; faire revenir les carottes, le céleri, les oignons, l'ail et le chou, environ 20 minutes; remuer souvent.

  2. 2

    Ajouter les tomates, l'eau, le riz, les assaisonnements, les pommes de terre, les cubes de bouillon et les courgettes. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter au moins 30 minutes.

  3. 3

    Ajouter les haricots et les épinards; revenir à ébullition et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les épinards soient cuits; ajouter plus d'eau si nécessaire.

  4. 4

    Garnir de Parmesan.

  5. 5

    Pour 9