Crevettes Panko
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Crevettes Panko

F
ForkEat
45 min

Les crevettes Panko sont un plat principal qui sert 6 personnes. Une portion contient 270 calories, 22 g de protéines et 6 g de matières grasses. Pour 1,93 $ la portion, cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez du citron, du panko, de l’huile et quelques autres produits pour le préparer aujourd’hui. Une personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et pescétarien. Il est présenté par Foodista. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 47 %, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : crevettes au panko, rouleaux de crevettes en croûte au panko et crevettes à la noix de coco et panko avec des patates douces glacées à l’orange.

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Ingrédients

  • 6.0 portions huile
  • 1.0 tasse farine
  • 1.0 livre crevettes
  • 2.0 tasses Panko
  • 2.0 œufs
  • 1.0 citron

Préparation

  1. 1

    Sauce soja pour tremper

  2. 2

    Éplucher et déviser les crevettes, mais laisser les queues attachées. Lavez-vous bien dans de l’eau salée jusqu’à ce que l’eau soit claire. Cela fera 5 ou 6 changements d’eau. Séchez sur des essuie-tout. Bats les œufs dans un bol.

  3. 3

    Versez de la farine et du panko sur des feuilles de papier ciré séparées. En tenant une crevette par la queue, roulez-la dans la farine, l’œuf et le panko.

  4. 4

    Placez sur une plaque à biscuits. Répétez avec les crevettes restantes. Cela peut se faire plusieurs heures à l’avance, mais gardez-les au réfrigérateur.

  5. 5

    Chauffez de l’huile dans une poêle à 350 degrés. Faites frire les crevettes jusqu’à ce qu’elles deviennent d’un brun doré clair. Vous devrez peut-être faire cela en plusieurs lots, car si vous écrasez la poêle, elles ne doreront pas correctement.

  6. 6

    Égouttez les essuie-tout.

  7. 7

    Coupez

  8. 8

    Note : Les Japonais mangent beaucoup de nourriture à température ambiante et les aliments frits enrobés de panko restent croquants pendant plusieurs heures, ce qui en fait une bonne nourriture de pique-. Ce plat est servi en entrée dans un plat japonais, mais il ferait aussi un bon hors-d’entrée lors d’une soirée à l’occidentale.