Crème au citron avec framboises fraîches
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Crème au citron avec framboises fraîches

F
ForkEat
45 min

La « crème » au citron avec framboises fraîches nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Tu fais attention à ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo végétarien et vegan contient 168 calories, 5g de protéines et 3g de matières grasses par portion. Pour 1,94 $ la portion, vous avez un accompagnement qui peut servir 4 personnes. Cette recette de Foodista a 1 fan. Rendez-vous au magasin et achetez du tofu soyeux, du jus de citron, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd’hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 37 %. Cette note est plutôt mauvaise. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié la tarte au citron avec framboises fraîches, les pancakes au citron et ricotta au caillé au citron et framboises fraîches, ainsi que les crêpes au lemon curd et framboises fraîches.

Régimes alimentaires

veganvegetariandairyFreeglutenFree

Ingrédients

  • 0.25 tasse jus de citron
  • 4.0 cuillères à café zeste de citron
  • 0.5 tasse miel
  • 2.0 tasses framboises
  • 12.0 onces tofu soyeux

Préparation

  1. 1

    Mélangez 3 cuillères à café (1 cuillère à soupe) de zeste de citron, du jus de citron, 1/2 tasse de nectar d’agave et de tofu dans un blender. Réduisez en purée jusqu’à ce qu’elle soit lisse, en grattant les côtés du blender avec une spatule en caoutchouc si nécessaire.

  2. 2

    Dans un petit bol, écrasez 1 tasse de framboises avec les 2 cuillères à café restantes de nectar d’aveve. Mélangez délicatement les framboises restantes.

  3. 3

    Répartissez les deux tiers de la crème au citron également entre quatre bols ou verres de service. Ajoutez le mélange de framboises sur de la crème, puis garnissez le dernier tiers de la crème et saupoudrez d'1 cuillère à café de zeste de citron restant.

  4. 4

    J’ai utilisé la marque de tofu en soie Jah-Yuhn no lah vendue sur les marchés coréens