Blini Sterling Cooper avec caviar
Le blini Sterling Cooper avec caviar pourrait être exactement la recette pescétarienne que vous cherchiez. Pour 25 cents par portion, vous obtenez un petit-déjeuner qui peut servir 16 personnes. Une portion contient 84 calories, 1 g de protéines et 7 g de matières grasses. Il est présenté par Foodista. Si vous avez de la levure chimique, du lait, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 22 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d’Europe de l’Est. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l’ensemble, cette recette obtient un score de cuillère pas très bon de 11 %. Des recettes similaires incluent le cocktail Sterling Cooper Sling, les huîtres Vichyssoise de Kumumoto et le Royal Sterling Caviar, ainsi que les blini de pommes de terre avec caviar.
Allergènes
Ingrédients
- 0.5 tasse beurre
- 3.0 cuillères à soupe crème
- 0.5 cuillère à café sucre
- 0.75 tasse lait
- 0.5 cuillère à café poudre à pâte
- 0.5 tasse farine
- 16.0 portions caviar
- 1.0 œuf
Préparation
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1
Dans un grand bol, tamisez la farine et la levure chimique ensemble.
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2
Ajoutez le lait, le sucre et 2 cuillères à soupe de crème sure. Bats l’œuf jusqu’à ce qu’il mousse, ajoute à la pâte et remue bien.
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3
Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes. Faites fondre le beurre sur une plaque ou une grande poêle. Faites frire de petits pancakes (de 2 à 3 pouces) dans du beurre très chaud.
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4
Égouttez les essuie-tout. Garnez chaque blini de crème sure et de caviar avant de servir.