Racine de bardane
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Racine de bardane

F
ForkEat
45 min

Burdock Root prend environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 15 g de protéines, 14 g de matières grasses et un total de 226 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo végétarienne et adaptée aux FODMAP en fait 3 et coûte 1,89 $ la portion. Il fonctionne bien comme accompagnement assez économique. Un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de graines de sésame et de quelques autres ingrédients suffit pour rendre cette recette aussi savoureuse. Cette recette de Foodista a 1 fan. Avec un score cuillère de 53 %, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont la racine de bardane, le Kimpira (carotte sautée et rain de bardane) et le Kinpira Gobo (carotte braisée et racine de bardane).

Allergènes

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Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 1.5 cuillères à soupe sauce de soja
  • 1.0 cuillère à soupe flocons de poivre
  • 2.0 cuillères à soupe Vinaigre de riz
  • 1.0 cuillère à soupe Huile de sésame
  • 2.0 cuillères à soupe graines de sésame
  • 1.0 tofu
  • 1.0 Racine de bardane

Préparation

  1. 1

    Chauffez de l’huile de sésame dans une poêle.

  2. 2

    Ajoutez les tranches de bardanne, le tofu et les graines de sésame, puis mélangez-les dans la poêle jusqu’à ce qu’elles dorent.

  3. 3

    Ajoutez du vinaigre de riz, de la sauce soja, des flocons de piment rouge.

  4. 4

    Servez sur un lit de riz ou tout simplement nature.