Lassi à la Menthe Salée
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Lassi à la Menthe Salée

F
ForkEat
45 min

Le salted mint lassi est une recette lacto-ovo végétarienne et primitive sans gluten, avec 6 portions. Cette boisson contient 89 calories, 14g de protéines et 1g de matières grasses par portion. Pour 1,22 $ la portion, cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par un gourmet et des cuisiniers. Si vous avez de l’eau, des feuilles de menthe, du yaourt et quelques autres ingrédients à portée de main, vous pouvez le préparer. Il est présenté par Foodista. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 34 %, ce qui n’est pas si bon. Des recettes similaires incluent le lassi à la menthe salée, le lassi salé (lhassi) avec cumin et menthe, et le lassi salé, comment faire du lassi salé | Lassi S.

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Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 2.0 cuillères à café graines de cumin
  • 1.0 tasse feuilles de menthe
  • 4.0 tasses yaourt
  • 1.5 cuillères à café sel casher
  • 0.5 tasse eau

Préparation

  1. 1

    Faites griller le cumin dans une petite poêle sèche et lourde à feu moyen, en secouant fréquemment la poêle jusqu’à ce qu’elle soit parfumée, 1 à 2 minutes.

  2. 2

    Transférez 1 cuillère à café et demie dans un blender avec de la menthe, du yaourt, du sel casher et de l’eau.

  3. 3

    Mélangez jusqu’à obtenir un vert pâle avec des éclats de menthe et de cumin.

  4. 4

    Servez le lassi sur de la glace et saupoudrez d’une demi-cuillère à café de graines de cumin restantes.