Omelette aux œufs de canard avec caviar et crème sure
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Omelette aux œufs de canard avec caviar et crème sure

F
ForkEat
45 min

Vous avez besoin d’un plat principal sans gluten, primal, pescétarien et cétogène ? Omelette aux œufs de canard avec caviar et crème aigre pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette contient 2 portions avec 337 calories, 18g de protéines et 28g de matières grasses chacune. Pour 1,15 $ la portion, cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne était contente d’avoir essayé cette recette. Si vous avez des œufs de canard, du beurre, de l’eau à cuillère à soupe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est présenté par Foodista. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 49 %. Cette partition est plutôt bonne. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié le caviar sur Pumpernickel avec crème sure, les blini de pommes de terre avec crème sure et caviar, et l’omelette avec caviar pressé et crème sure.

Allergènes

œufsviandeproduits laitiers

Régimes alimentaires

glutenFree

Ingrédients

  • 2.0 portions sel et poivre
  • 1.0 Gros bouton beurre
  • 0.75 gram MSc d’Arënkha
  • 2.0 Crème TBLSP
  • 4.0 œufs de canard
  • 2.0 Tblsp Water

Préparation

  1. 1

    Un moule à omelette avec une base de 15 cm (6"). Préparez les omelettes une à une.

  2. 2

    Mélangez 2 œufs dans un bol avec la moitié de l’eau, du sel et du poivre, puis battez légèrement. Faites fondre un peu de beurre dans la poêle à feu modérément élevé.

  3. 3

    Ajoutez des œufs quand il fait mousser. Laissez reposer quelques secondes, puis inclinez la poêle et, avec une fourchette, tirez l’œuf des bords vers le centre pour que l’œuf liquide s’écoule dans l’espace. Continuez environ 30 secondes jusqu’à ce que presque tout l’œuf liquide soit parti. Ensuite, roulez l’omelette un peu comme un rouleau de printemps, en la déposant sur une assiette chaude. Avec un petit couteau bien aiguisé, faites une fente au centre de l’omelette, ajoutez un peu de crème sure, garnissez la moitié de l’Arnkha MSC, dispersez un peu d’aneth et servez immédiatement. Faites la deuxième omelette de la même manière.