Poulet épicé avec salsa aux haricots noirs et mangue
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Poulet épicé avec salsa aux haricots noirs et mangue

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ForkEat
45 min

On n’a jamais trop de recettes mexicaines, alors essayez le Poulet Épicé avec Haricots Noirs et Mangue Salsan. Cette recette contient 4 portions avec 689 calories, 56g de protéines et 32g de matières grasses chacune. Pour 6,24 $ la portion, cette recette couvre 42 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ça fonctionne bien comme plat principal coûteux. Cette recette est appréciée par un gourmet et des cuisiniers. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten ni produits laitiers. Un mélange d’oignon, de cumin moulu, de sel casher et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette aussi savoureuse. Il est présenté par Foodista. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 76 %, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent la tilapia épicée avec salsa de haricots noirs et de mangue, QUICK AND EASY ET SUPER SKINNY : SAUMON ÉPICÉ DU SUD-OUEST AVEC SALSA DE HARICOTS NOIRS, CONCOMBRE ET MANGUE, et poulet grillé avec salsa de haricots noirs et mangue Skinnytaste.

Allergènes

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Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 8.0 Cuisses de poulet
  • 1.0 cuillère à soupe Cumin moulu
  • 0.5 cuillère à soupe poivre
  • 0.5 cuillère à soupe Origan moulu
  • 0.5 cuillère à soupe thym
  • 0.5 cuillère à soupe poudre de chili
  • 0.5 cuillère à café Piment de Cayenne
  • 0.5 cuillère à soupe paprika
  • 4.0 portions salsa
  • 15.0 onces haricots noirs
  • 4.0 Cloes Ail
  • 0.5 cuillère à café gingembre
  • 2.0 tomates à vigne
  • 1.0 Concombre persan
  • 1.0 mangue
  • 1.0 petite oignon
  • 1.0 Piment serrano
  • 2.0 zeste de citron vert
  • 4.125 portions huile d'olive
  • 4.5 cuillère à soupe sel casher

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 375 degrés.

  2. 2

    Dans une petite assiette, mélangez les épices séchées jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées et pressez les deux côtés du poulet dans les épices pour les enrober. Mets de côté.

  3. 3

    Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle grillée ou une poêle à feu moyen-vif. Une fois chaud, saisir les deux côtés du poulet, environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Glissez immédiatement la poêle dans le four.

  4. 4

    Faites cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les jus soient clairs.

  5. 5

    Pendant la cuisson du poulet, mélangez soigneusement les ingrédients pour la salsa, en ajoutant plus d’huile d’olive au goût. Salez à votre goût avant de servir avec le poulet.