Yakitori Glaze
La recette Yakitori Glaze est prête en environ 45 minutes et est définitivement une excellente option sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo végétarien et adaptée aux FODMAP pour les amateurs de cuisine japonaise. Cette recette en fait 4. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 0g de matières grasses et un total de 393 calories. Pour 2,46 $ la portion, cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de gingembre, de sauce soja japonaise, de sucre et de quelques autres ingrédients suffit pour rendre cette recette aussi savoureuse. Peu de gens ont fait cette recette, et l’un dis-le serait parfait. Il est présenté par Foodista. Ça fonctionne bien comme hor d’œuvre. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 12 %, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Yakitori, Yakitori et Yakitori aux Saint-Jacques.
Allergènes
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 1.0 tasse sucre
- 1.0 cuillère à café gingembre
- 1.0 tasse Mirin
- 1.0 tasse saké
- 1.0 tasse Sauce soja japonaise
- 1.0 once Tamari
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole et portez à ébullition. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit réduit d’un quart. Cool. Conservez au réfrigérateur. Ça fait environ 1 3/4 tasse. À utiliser : trempez de la viande finement tranchée, des cubes de poulet, des filets de crevettes ou de poisson dans le glaçage, puis grillez. On peut aussi les brosser sur la nourriture pendant la cuisson.