Frites d’aubergine avec sauce tzatziki
La recette de frites d’aubergine avec sauce tzatziki pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 45 minutes. Pour 89 centimes la portion, vous avez un accompagnement qui en fait 2 personnes. Tu fais attention à ta silhouette ? Cette recette végétarienne lacto ovo contient 295 calories, 13 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodista nécessite des aubergines, de la chapelure, un mélange d’assaisonnement et du yaourt. 49 personnes ont fait cette recette et la referaient. Avec un score cuillère de 67 %, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous pourriez aussi apprécier des recettes comme les frites d’aubergine au four croustillantes avec sauce marinara (aussi appelées frites d’aubergine parmesan !), frites d’aubergine au four croustillantes avec sauce marinara (aussi appelées frites aubergines parmesanes !), et frites d’aubergine au four croustillantes avec sauce marinara (aussi appelées frites aubergines au parmesan !).
Allergènes
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 1.0 tasse miettes de pain
- 0.25 tasse yaourt
- 2.0 portions Mélange d’assaisonnement
- 1.0 œuf
- 0.5 aubergines
Préparation
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1
-Préchauffer le four à 450°F
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2
Mélangez du sel, de la poudre d’ail, des assaisonnements italiens et du paprika dans un bol.
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3
- Dans un autre bol, mélangez yaourt et œuf.
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4
-D’abord, placez les bandes d’aubergine dans un mélange œuf/yaourt, puis enrobez-les uniformément de farine.
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5
Placez-les dans un papier sulfurisé ou un plat graissé et laissez-les cuire pendant 10 à 15 minutes en tournant une fois jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.