Soupe toscane de haricots blancs avec huile d’olive et romarin
La soupe toscane de haricots blancs avec huile d’olive et romarin est une recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo et végane, avec 6 portions. Ce plat principal contient 242 calories, 16 g de protéines et 1 g de matières grasses par portion. Pour 50 cents la portion, cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un carton lors de votre événement d’automne. 22 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et achetez de l’huile d’olive, du romarin, de l’ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd’hui. Il est présenté par Foodista. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec un score cuillère de 79 %, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Soupe aux haricots blancs avec filet de pâte et huile de romarin, Ragoût toscane de haricots blancs et fenouil à l’orange et au romarin, et Soupe aux haricots blancs toscans.
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 1.0 laurier
- 1.0 cuillère à soupe romarin
- 6.0 girofles ail
- 1.0 cuillère à café huile d'olive
- 1.0 moyenne oignon
- 6.0 portions sel
- 2.0 cuillères à soupe eau
- 2.0 tasses haricots
Préparation
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1
Rincez bien les haricots et placez-les dans une mijoteuse de 7 litres avec l’eau, l’oignon, l’ail et la feuille de laurier. Couvrez et faites cuire à FAIBLE température pendant environ 8 heures, ou jusqu’à ce que les haricots soient bien tendres.
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2
Enlève la feuille de laurier. À l’aide d’un mixeur plongeant à main, réduisez en purée les ingrédients restants jusqu’à la texture souhaitée.
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3
Ajoutez le sel à votre goût. Versez la soupe dans des bols.
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4
Arrosez de l’huile d’olive, saupoudrez de romarin, puis servez.