Dattes enroulées au bacon avec manchego, sauce Romesco
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Dattes enroulées au bacon avec manchego, sauce Romesco

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ForkEat
45 min

Dattes enveloppées de bacon avec Manchego, la sauce Romesco pourrait être une bonne recette pour enrichir votre boîte de plats d’œuvre. Cette recette sans gluten sert 12 personnes et coûte 1,33 $ la portion. Une portion contient 278 calories, 8g de protéines et 18g de matières grasses. Une personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est présenté par Foodista. Un mélange de dattes Medjool, de bacon de bois dur, de sauce romesco et d’une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette aussi délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Avec un score cuillère de 16 %, ce plat est plutôt mauvais. Les dattes enroulées au bacon avec du chorizo et du manchego, les dattes farcies au manchego enveloppées dans du bacon (tapas), et les crevettes enrobées au bacon grillé avec sauce Romesco sont très similaires à cette recette.

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Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 12.0 portions Poivre fraîchement concassé
  • 12.0 once Dattes de Medjool
  • 1.0 livre Bacon de bois dur
  • 0.25 livre Fromage manchego
  • 12.0 portions Sauce romesco

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 400°F. Tapisser une plaque de cuisson bordée de papier aluminium et poser une grille métallique de refroidissement dessus.

  2. 2

    Retirez les noyaux des dattes en faisant une petite tranche dans la datte avec un couteau d’office. Glissez doucement un doigt pour retirer le noyau et jeter la place.

  3. 3

    Hachez des morceaux de fromage manchego assez gros pour les remplir dans la datte.

  4. 4

    Placez une bande de bacon sur une planche de cuisson et coupez en trois sections égales. Prenez une section et enroulez autour de la datte farcie au fromage ; Posez le côté horizontal vers le bas sur la grille de refroidissement. Répétez avec les dates restantes.

  5. 5

    Moudre du poivre noir frais sur des dattes enveloppées de bacon et cuire jusqu’à ce que le bacon soit croustillant pendant 20 à 30 minutes.

  6. 6

    Servez avec une sauce Romesco ou du miel versé par-dessus.