Chutney de tomates rôties au feu
Si vous souhaitez ajouter plus de recettes végétariennes sans gluten, sans produits laitiers, paléolithiques et lacto ovo à votre boîte de recettes, le chutney de tomate rôtie au feu pourrait être une recette à essayer. Pour 3,1 $ la portion, cette recette couvre 38 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en fait 3. Une portion contient 143 calories, 10 g de protéines et 2 g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et achetez des graines de cumin, des feuilles de coriandre, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd’hui. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il fonctionne bien comme condiment assez cher. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est présenté par Foodista. Avec un score cuillère de 64 %, ce plat est excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié la soupe de tomates rôties au feu avec pois chiches rôtis, la soupe aux tomates rôties au feu et la soupe aux tomates rôties au feu.
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 1.0 cuillère à soupe jus de citron
- 3.0 portions sel
- 0.5 tasse feuilles de menthe
- 3.0 Taille moyenne tomates
- 0.25 cuillère à café graines de cumin
- 0.5 tasse feuilles de coriandre
- 1.0 chili
Préparation
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1
Embrochez la tomate avec une fourchette et tenez-la sur le feu vif sur le plus petit brûleur à gaz. Vous pouvez aussi cuire des tomates rôties sur un barbecue à gaz, un grill au charbon ou sous un gril. La peau va commencer à se carboniser et à se fendre pendant que vous tournez les tomates sur tous les côtés. Tu veux complètement noircir la peau.
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2
Transférez dans un bol pour refroidir. Répétez avec le reste des tomates. Une fois refroidi, retirez la peau des tomates. Mélangez tomates, herbes et épices pour obtenir un chutney lisse. Terminez avec du jus de citron et servez.