Méthode de cuisson infaillible pour faire la poitrine de poulet la plus juteuse
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Méthode de cuisson infaillible pour faire la poitrine de poulet la plus juteuse

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ForkEat
40 min

On n’a jamais trop de recettes principales, alors essayez la méthode de cuisson infaillible pour préparer le blanc de poulet le plus juteux. Cette recette en fait 2. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 27g de matières grasses et un total de 448 calories. Pour 2,33 $ la portion, cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est proposé par l’utilisateur cuillère Maplewoodroad. Si vous avez du blanc de poulet, de l’huile d’olive, du poivre fraîchement moulu et quelques autres ingrédients à disposition, vous pouvez le préparer. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Le blanc de poulet grillé le plus juteux, Le blanc de poulet grillé le plus juteux, et Blanc de dinde infaillible.

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Ingrédients

  • 1.0 lb poitrine de poulet
  • 3.0 Fraises huile d'olive
  • 0.5 tsp sel casher
  • 0.5 tsp Poivre fraîchement concassé
  • 0.5 tsp paprika
  • 0.25 tsp Piment de Cayenne

Préparation

  1. 1

    Frottez le blanc de poulet avec environ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

  2. 2

    Mélangez tous les autres ingrédients et enrobez uniformément la poitrine de poulet avec.

  3. 3

    Dans une poêle, apportez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive juste à feu moyen-élevé.

  4. 4

    Ajoutez les poitrines de poulet et saisissez 2 minutes de chaque côté.

  5. 5

    Baissez le feu à moyen-bas (vous voulez toujours entendre un grésillement) et faites cuire la poitrine de poulet 6 minutes supplémentaires de chaque côté, couvercle posé.

  6. 6

    Coupez le feu et laissez le blanc de poulet reposer dans la poêle chaude pendant 10 minutes – ne soulevez pas le couvercle et ne laissez pas l’humidité s’échapper

  7. 7

    Tranchez sur une planche à découper et goûtez à la poitrine de poulet la plus juteuse que vous ayez jamais goûtée. Accompagnez votre accompagnement préféré et profitez-en !