Calzone à saucisse
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Calzone à saucisse

F
ForkEat
45 min

Le Calzone à la saucisse prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette en fait 4 et coûte 3,6 $ la portion. Une portion de ce plat contient environ 43 g de protéines, 59 g de matières grasses et un total de 934 calories. Une personne a essayé et aimé cette recette. Ça fonctionne bien comme plat principal. Cette recette de Foodista nécessite de l’origan, de la saucisse en vrac, de la sauce pizza et du pepperoni. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Globalement, cette recette obtient un solide score cuillère de 48 %. Essayez le Calzone à la saucisse, le Calzone à la saucisse et trois fromages, et le Calzone à la saucisse italienne pour des recettes similaires.

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Ingrédients

  • 1.0 cuillère à soupe basilic
  • 1.0 livre Saucisse en vrac
  • 5.0 onces Mélange de fromage
  • 3.0 girofles ail
  • 1.0 oignon
  • 1.0 cuillère à café origan
  • 5.0 onces pepperoni
  • 1.0 Ballon pâte à pizza
  • 1.0 Pot Sauce pizza

Préparation

  1. 1

    Commencez par cuisiner votre saucisse. Quand votre saucisse est presque cuite, ajoutez le pepperoni et faites cuire encore une ou deux minutes jusqu’à ce que toute la viande soit bien cuite.

  2. 2

    Égoutte la graisse. Ajoutez maintenant l’ail, le basilic, l’origan et l’oignon, puis laissez cuire et chauffer.

  3. 3

    Retirez le mélange du feu électrique. Prends ta boule de pâte, arrache un morceau de bonne taille et roule-le d’environ 1/4 d’épaisseur. Prenez votre garniture et ajoutez quelques cuillerées de bonne taille. Veillez à laisser assez d’espace pour plier et sceller les bords. Pliez la pâte sur votre garniture et scellez les bords. J’ai roulé mes bords dans le dessus pour le sceller. Veillez à découper quelques fentes sur le dessus du calzone pour que la vapeur puisse se libérer pendant la cuisson au four. Et c’est optionnel, mais j’ai aussi badigeonné un peu de blanc d’œuf sur le dessus de ces merveilles pour leur donner une belle couleur dorée au four. Mettez-les dans un four préchauffé à 425 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. J’ai cuisiné le mien sur une pierre à pizza préchauffée pour que le fond ait une croûte bien croustillante.

  4. 4

    Servez avec de la sauce à pizza.