Haricots verts italiens avec anchois et chapelure
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Haricots verts italiens avec anchois et chapelure

F
ForkEat
45 min

Les haricots verts italiens avec anchois et chapelure nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette en fait 2. Pour 2,19 $ la portion, cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal contient 591 calories, 15 g de protéines et 31 g de matières grasses par portion. Une personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de l’anchois, de la chapelure, des haricots verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et pescétarien. Il est présenté par Foodista. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 87 %. Cette partition est super. Les spaghettis aux anchois et chapelure, les spaghettis aux anchois et chapelure, et l’entrée aux anchois avec chapelure et oignons verts sont très similaires à cette recette.

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Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 6.0 filet anchois
  • 1.0 tasse chapelure
  • 0.25 tasse huile d'olive
  • 1.0 livre haricots verts
  • 1.0 oignon

Préparation

  1. 1

    Préparez la chapelure : préchauffez le four à 300°F. Mettez du pain vieux d’un jour dans un robot culinaire. Encore mieux si c’est un grain entier ou d’une boulangerie locale.

  2. 2

    Étalez les miettes sur un plat de cuisson feuilleté, ajoutez sel, poivre, origan et huile d’olive. Mélangez avec vos mains pour enrober et faites cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit doré. Commencez les haricots : écrasez quatre filets d’anchois avec une fourchette.

  3. 3

    Chauffez une grande poêle en fonte, ajoutez environ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mettez le feu à faible intensité et ajoutez les anchois. Aplatir avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils se dissolvent. Ensuite, montez le feu à moyen et ajoutez les oignons. Remuez jusqu’à ce que ce soit tendre et translucide, environ cinq minutes.

  4. 4

    Ajoutez les haricots verts, quelques moulues de poivre noir frais, et faites cuire pendant 10 minutes.

  5. 5

    Ajoutez la chapelure et remuez pour enrober. Faites cuire encore une minute et éteignez le feu.

  6. 6

    Servez avec un filet d’anchois drapé