Pudding aux baies d’été
Le Summer Berry Pudding pourrait être exactement le dessert que vous cherchez. Tu fais attention à ta silhouette ? Cette recette lacto-ovo-végétarienne et végane sans produits laitiers, contient 44 calories, 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Cette recette en fait 8. Pour 30 cents la portion, cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sucre de ricin, de poignettes, de framboises, de cerises et de quelques autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet. Cette recette est appréciée par un gourmet et des cuisiniers. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est présenté par Foodista. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 9 %, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent le pudding d’été aux baies, le pudding aux baies d’été et le pudding aux baies d’été.
Allergènes
Régimes alimentaires
Ingrédients
- 8.0 portions pain
- 2.0 Des casse-cœurs et des framboises
- 100.0 g cerises
- 50.0 g sucre de ricin
- 125.0 ml jus de grenade
Préparation
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1
Réservez quelques baies pour décorer le pudding fini.
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2
Écasser et trancher les fraises.
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3
Placez dans une poêle avec les autres baies et cerises, saupoudrez de sucre de ricin et ajoutez l’eau ou le jus de grenade.
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4
Laissez mijoter environ trois minutes pour libérer les jus, en remuant doucement une ou deux fois.
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5
Placez un tamis sur un bol et versez les fruits dedans. Laissez égoutter pendant 10 minutes, en conservant le jus.
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6
En attendant, tapissez une gamelle d’une capacité de 1,5 litre de film plastique.
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7
Découpez un cercle dans le pain pour qu’il s’adapte au fond du bol.
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8
Découpez des formes légèrement effilées pour aligner le bol et des triangles pour le dessus.
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9
Trempez rapidement un côté du cercle du bas du pain dans le jus et placez-le, côté jus vers le bas, dans le bol.
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10
Faites de même avec le pain pour les accompagnements, trempés-les dans le jus puis en les superposant de quelques centimètres.
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11
Mets les fruits à la cuillère.
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12
Disposez les triangles de pain dessus, en les superposant à nouveau sur les morceaux.
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13
Verser doucement sur les jus restants.
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14
Couvrez le dessus de film plastique puis placez le bol dans un plat peu profond pour récupérer les jus.
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15
Choisissez une assiette plate qui s’adapte au dessus du bol.
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16
Placez-le dessus et alourdissez-le avec quelque chose de lourd. Laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
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17
Pour servir, récupère les jus.
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18
Retirez le plastique du dessus et retournez le pudding sur une assiette de service.
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19
Verse sur tout le jus restant.
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20
Décorez avec les fruits réservés et servez avec de la crème fouettée sucrée.