Pâte à framboises
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Pâte à framboises

F
ForkEat
45 min

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de dessert, alors donnez un coup de gâteau à la truffe framboise. Une portion contient 471 calories, 5g de protéines et 28g de graisse. Cette recette sert 10 $ et coûte 1,66 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 foodies et cuisiniers. Si vous avez des œufs, de la confiture de framboise, du sucre et quelques autres ingrédients à la main, vous pouvez le faire. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Foodista. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score assez mauvais de cuilleraculaire de 24 %. Des recettes similaires sont les framboises Cake Pops, Blackberry-Raspberry Truffle Cake et Raspberry Truffle Tart.

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Ingrédients

  • 16.0 onces semi-chocolat
  • 0.5 tasse beurre
  • 1.0 cuillère à soupe sucre
  • 1.5 cuillères à café farine
  • 1.0 cuillère à café liqueur de framboise
  • 4.0 œufs
  • 12.0 oz confiture de framboises

Préparation

  1. 1

    Dans une grande casserole, mélanger le chocolat et le beurre.

  2. 2

    Chauffer jusqu'à ce que le chocolat fond.

  3. 3

    Retirer du feu et ajouter le sucre, la farine et la liqueur. À l'aide d'une cuillère, battre les jaunes d'oeufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Mettez de côté.

  4. 4

    Dans un bol à mélanger, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient raides. Pliez dans le mélange de chocolat.

  5. 5

    Verser dans une poêle graissée à ressort de 8 pouces.

  6. 6

    Cuire au four à 350 degrés pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'il soit gonflé. Laisser refroidir sur un support pendant 30 minutes.

  7. 7

    Retirer le côté des casseroles et laisser refroidir complètement. Du froid, couvert, pendant 4-24 heures.

  8. 8

    Faire chauffer la confiture dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elle fond. Pour servir, arroser la confiture sur chaque assiette, garnir de tranches de gâteau.

  9. 9

    Garnir de crème fouettée et de framboises fraîches.