Casserole au poulet vert enchilada
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Casserole au poulet vert enchilada

F
ForkEat
45 min

Le gratin au poulet vert enchilada nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 2,83 $ la portion, cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en fait 6. Une portion de ce plat contient environ 35 g de protéines, 27 g de matières grasses et un total de 537 calories. C’est une recette plutôt bon marché pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette de Foodista a 13 fans. Si vous avez du guacamole, des oignons verts, de l’huile d’olive et quelques autres ingrédients à portée de main, vous pouvez en préparer. L’automne sera encore plus spécial avec cette recette. Ça fonctionne bien comme plat principal. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette mérite un score cuillère de 58 %. Cette partition est solide. Des recettes similaires incluent la casserole au poulet vert enchilada, la casserole au poulet vert et la sauce au poulet enchilada verde.

Allergènes

viandeproduits laitiers

Régimes alimentaires

glutenFree

Ingrédients

  • 2.0 cuillères à soupe huile d'olive
  • 6.0 portions crème
  • 6.0 portions tomates
  • 6.0 portions oignons verts
  • 6.0 onces fromage de mozzarella
  • 6.0 onces fromage cheddar
  • 6.0 portions guacamole
  • 6.0 portions Le sel et poivre à l’ail de Lawry
  • 19.0 onces La Victoria Sauce Chile Verde enchilada
  • 4.0 poitrines de poulet
  • 12.0 Tortillas de maïs

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 350 degrés.

  2. 2

    Dans une grande poêle, chauffez de l’huile d’olive.

  3. 3

    Saupoudrez les deux côtés des poitrines de poulet avec l’assaisonnement selon votre goût.

  4. 4

    Poulet brun dans de l’huile d’olive. Cuisez 10 minutes. (le poulet en cuira plus plus tard)

  5. 5

    Coupez/effilochez le poulet cuit en petits morceaux, mis de côté dans un petit bol.

  6. 6

    Mélangez les fromages râpés dans un petit bol, à mettre de côté.

  7. 7

    Videz la sauce enchilada dans un grand bol, mettez de côté.

  8. 8

    Enveloppez les tortillas dans un essuie-tout humide et laissez-les chauffer au micro-ondes pendant 1 minute pour les faire cuire à la vapeur.

  9. 9

    Trempez une tortilla de maïs tiède dans la sauce enchilada, enrobez les deux côtés.

  10. 10

    Couvrez le fond d’un plat de 13 x 9 avec des tortillas trempées (environ 4).

  11. 11

    Ajoutez le poulet râpé/coupé en dés sur les tortillas.

  12. 12

    Ajoutez les fromages sur le poulet.

  13. 13

    Répétez la couche de tortillas trempées, de poulet et de fromage jusqu’à ce que le plat de cuisson soit plein.

  14. 14

    Terminez par une couche de tortillas trempées garnies d’une couche de fromage.

  15. 15

    Faites cuire à 350 degrés pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

  16. 16

    Garnissez votre choix de crème sure, guacamole, tomates en dés et/ou oignons verts hachés.