Moules dans la sauce au curry
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Moules dans la sauce au curry

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45 min

Les moules dans la sauce au curry pourraient être exactement le plat d’œuvre que vous cherchez. Tu fais attention à ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo contient 291 calories, 2g de protéines et 24g de matières grasses par portion. Cette recette en fait 2. Pour 1,48 $ la portion, cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du brandy de cerise clair – kirsch, deberad, crème fouettée, et quelques autres ingrédients – vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une dis-le a fait juste. Il est présenté par Foodista. C’est une recette plutôt peu coûteuse pour les amateurs de cuisine indienne. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette mérite un score cuillère de 20 %. Cette partition n’est pas très bonne. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié les moules dans la sauce crème au curry, les palourdes et moules dans la sauce au curry thaï, et les palourdes et moules dans la sauce au curry thaï.

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Ingrédients

  • 2.0 cuillères à soupe beurre
  • 15.0 ml Poudre de curry
  • 3.0 girofles ail
  • 45.0 ml Brandy Cerise Claire - Kirsch
  • 62.5 ml crème fouettée
  • 5.0 livres dégénéré

Préparation

  1. 1

    Placez les gousses d’ail dans assez d’eau pour les couvrir et faites bouillir pendant 5 minutes pour blanchir.

  2. 2

    Retirez l’ail et coupez les gousses en deux.

  3. 3

    Mélangez de l’ail blanchi avec du beurre à température ambiante et mélangez jusqu’à obtenir une pâte. Mélangez de la crème fouettée et de la poudre de curry.

  4. 4

    Chauffez une grande poêle et ajoutez du beurre de curry, des moules et du brandy aux cerises. Couvrez et faites cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que les moules s’ouvrent.

  5. 5

    Retirez les moules à l’aide d’une cuillère à fente et transférez-les dans des bols de portions. N’oubliez pas de jeter les moules non ouverts.

  6. 6

    Servez avec beaucoup de pain croustillant et profitez-en !