Bateta Poha
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Bateta Poha

F
ForkEat
45 min

La recette Bateta Poha peut être faite en environ 45 minutes. Cette recette sert 4 $ et coûte 2,02 $ par portion. Tu regardes ta figure ? Cette recette sans gluten, sans lait, lacto ovo végétarien et végétalien a 1032 calories, 19g de protéines et 41g de graisse par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Foodista nécessite du sucre, du jus de citron, de la coriandre et des feuilles de curry. Il fonctionne bien comme un cours principal plutôt bon marché. Tout compte fait, nous avons décidé que cette recette mérite un score cuilleré de 93%. Ce score est super. Batata Poha. Comment faire Aloo Poha. Bataka Pauaa, Kanda Batata Poha , Comment faire Aloo Poha sont très similaires à cette recette.

Allergènes

fruits à coque

Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 0.25 cuillère à café asafoetida
  • 4.0 moyenne piments
  • 0.25 tasse coriandre
  • 2.0 cuillères à café graines de cumin
  • 10.0 feuilles de curry
  • 0.5 cuillère à café poudre de fenouil
  • 1.0 cuillère à soupe gingembre
  • 1.0 cuillère à café poivre moulu
  • 3.0 cuillères à soupe jus de citron
  • 1.0 tasse noix
  • 0.75 tasse oignons
  • 2.0 tasses pommes de terre
  • 4.0 portions sel
  • 2.0 cuillères à café sucre
  • 2.0 cuillères à soupe huile de tournesol
  • 4.0 portions assez d'huile de tournesol pour les frites profondes
  • 1.0 cuillère à café curcuma
  • 5.0 tasses eau semi-ouvrée
  • 3.0 tasses c'est vrai

Préparation

  1. 1

    Placer le poha dans une petite calandre et verser sur l'eau à moitié bouillie. Mettez de côté. Laver et sécher les pommes de terre en cubes, puis faire frire l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

  2. 2

    Égoutter sur du papier de cuisine et réserver.

  3. 3

    Chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une grande casserole et ajouter les oignons hachés, le gingembre, les noix et le piment. Cuire jusqu'à ce que les arômes et les noix soient dorés. Ne la laissez pas devenir trop brune.

  4. 4

    Ajouter les graines de cumin, le curcuma, l'asafoetida et les feuilles de curry. Sauter 30 secondes.

  5. 5

    Ajouter la poudre de fenouil et les pommes de terre et bien mélanger. Séparer doucement les grains de poha refroidis avec une fourchette et les ajouter à la poêle. Assaisonner de sel, de sucre, de citron et de poivre. Ajouter délicatement dans la poêle et retirer de la chaleur.

  6. 6

    Garnir de coriandre hachée.

  7. 7

    Servir aux amis et à la famille affamés seulement si vous avez réussi à vous abstenir de se moquer de tout le lot après la cuisine.