Soupe de saucisse au poulet, haricots blancs et chou
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Soupe de saucisse au poulet, haricots blancs et chou

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ForkEat
45 min

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre boîte de recettes, la soupe de saucisse de poulet, haricots blancs et chou pourrait être une recette à essayer. Une portion contient 312 calories, 19 g de protéines et 13 g de matières grasses. Pour 1,96 $ la portion, cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en fait 6. 13 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d’huile d’olive, de saucisse de poulet douce, de sel et d’une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette aussi savoureuse. On peut en profiter à tout moment, mais c’est particulièrement bon pour l’automne. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Ça fonctionne bien comme plat principal. Il est présenté par Foodista. Dans l’ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 67 %. Essayez la soupe aux haricots blancs et saucisse au poulet, la soupe à la saucisse de poulet et haricots blancs, et la soupe au chou et haricots blancs pour des recettes similaires.

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Ingrédients

  • 1.0 clou de girofle ail
  • 1.0 cuillère à soupe huile d'olive
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 0.25 cuillère à café poivre
  • 0.5 Tête choux
  • 2.0 tasses oignon
  • 0.25 cuillère à café flocons de poivre
  • 5.0 tasses stock de légumes
  • 15.0 oz haricots
  • 1.0 livre Saucisse de poulet douce
  • 2.0 carottes

Préparation

  1. 1

    Dans une grande casserole, chauffez de l’huile à feu moyen.

  2. 2

    Fais sauter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 8 minutes.

  3. 3

    Ajoutez les carottes et continuez à cuire encore 5 minutes.

  4. 4

    Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’ail et des flocons de piment rouge ; Cuisiner encore une minute.

  5. 5

    Retirez la saucisse de la casse et cassez-la en petits morceaux dans la casserole.

  6. 6

    Mélangez avec les légumes pour faire dorer la viande, puis faites cuire encore 8 à 10 minutes.

  7. 7

    Versez du stock, assez pour tout couvrir ; Faites mijoter.

  8. 8

    Ajoutez les haricots blancs et le chou, en remuant pour mélanger.

  9. 9

    Laissez mijoter, couvert, jusqu’à ce que le chou soit fané mais pas mou, environ 10 minutes.

  10. 10

    En général, la saucisse contient suffisamment de sel pour la soupe, mais vérifiez l’assaisonnement et ajoutez plus de sel ou de poivre si besoin.