Crème pâtissière au four (flan)
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Crème pâtissière au four (flan)

F
ForkEat
35 min

Si vous avez environ 35 minutes à passer en cuisine, la crème pâtissée (Flan) pourrait être une excellente recette végétarienne sans gluten et lacto ovo à essayer. Pour 52 cents la portion, vous obtenez un dessert qui peut servir 4 cents. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines, 24 g de matières grasses et un total de 349 calories. Cette recette est appréciée par un gourmet et des cuisiniers. Il est présenté par Foodista. Un mélange de cassonade, du temps de préparation : quelques minutes, de la crème, et quelques autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette aussi délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette mérite un score cuillère de 18 %. Cette note est plutôt mauvaise. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également apprécié le Flan mexicain (crème anglaise au caramel au four), le Flan mexicain (crème anglaise au caramel au four) et mon flan simple à la crème anglaise (flan au leche philippin).

Allergènes

œufsfruits à coqueproduits laitiers

Régimes alimentaires

vegetarianglutenFree

Ingrédients

  • 0.5 tasse sucre brun
  • 0.5 tasse crème
  • 1.0 cuillère à café Essence de vanille
  • 4.0 œufs
  • 35.0 Temps total de cuisson : minutes
  • 10.0 Temps de préparation : minutes

Préparation

  1. 1

    Badigeonnez 4 tasses individuelles au four avec du beurre fondu.

  2. 2

    Fouetter œufs, sucre, lait, crème et vanille dans un bol moyen pendant une minute.

  3. 3

    Versez dans le plat préparé.

  4. 4

    Placez le plat garni dans une plaque de cuisson peu profonde.

  5. 5

    Versez suffisamment d’eau chaude dans le plat de cuisson pour couvrir à moitié les côtés. Saupoudrez la muscade sur la crème anglaise.

  6. 6

    Placez le plat sur un four préchauffé et laissez-le cuire environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la crème pâtissière soit prise. Un couteau tranchant sort propre une fois inséré.

  7. 7

    Retirez immédiatement la gamelle de l’eau.

  8. 8

    Servez froid. TEMPS DE STOCKAGE DES FICHIERS DU CUISINIER : C’est mieux servi froid. Faites cuire la crème un jour à l’avance et conservez-la, couverte au réfrigérateur. INDICE : J’ai tout donné et j’ai saupoudré un peu de nesquik sur le dessus juste avant de le servir froid.