Soupe de poireau crémeuse Omega-3
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Soupe de poireau crémeuse Omega-3

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45 min

Omega-3 Soupe de poireau crémeuse pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recette de plat principal. Cette recette sert 2. Surveiller votre silhouette ? Cette recette sans gluten, primal, pescatarien et cétogène contient 766 calories, 48g de protéines et 54g de graisse par portion. Pour 5,95 $ par portion, cette recette couvre 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de cuilleraculaire utilise du saumon, du bouillon de légumes, du jus de citron, du sel et du poivre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est parfait pour l'hiver. Si vous aimez cette recette, vous aimerez aussi des recettes comme la soupe crémeuse de pommes de terre et de poireaux, la soupe crémeuse de poireaux de pommes de terre et la soupe de chou-fleur, de poireaux et de cheddar.

Allergènes

produits laitiersviande

Régimes alimentaires

glutenFree

Ingrédients

  • 250.0 ml crème
  • 2.0 portions d'aneth
  • 0.5 jus de citron
  • 1.0 poireaux
  • 150.0 g pois
  • 250.0 g saumon
  • 2.0 portions sel et poivre
  • 150.0 g crevettes
  • 300.0 ml bouillon de légumes

Préparation

  1. 1

    Couper la partie blanche du poireau en rondelles fines et faire frire les rondelles dans l'huile d'olive dans une grande casserole jusqu'à ce qu'elles soient adoucies.

  2. 2

    Ajouter le jus de citron, le vin, le bouillon de légumes et les pois congelés dans la poêle.

  3. 3

    Laissez tout mijoter quelques minutes.

  4. 4

    Mélanger la crème et le lait.

  5. 5

    Purifier la soupe avec un mélangeur à main.

  6. 6

    Ajouter le saumon et la crevette jusqu'à cuisson.

  7. 7

    Assaisonner de sel et de poivre et servir avec beaucoup d'aneth fraîche.