Broccoli grillé
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Broccoli grillé

F
ForkEat
45 min

On n’a jamais trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le brocoli rôti. Pour 15 cents la portion, cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette contient 4 portions avec 140 calories, 1 g de protéines et 14 g de matières grasses chacune. Peu de gens aimaient vraiment cet accompagnement. Cette recette de Foodista a 1 fan. De la préparation à l’assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du sel de mer grossier, un filet d’huile, des flocons de poivre et quelques autres ingrédients à portée de main, vous pouvez le préparer. C’est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo végétarien et complet 30. Avec un score cuillère de 11 %, ce plat n’est pas si génial. Le brocoli et le brocoli rabe avec poivrons rouges rôtis, le brocoli et le brocoli rabe avec des poivrons rouges rôtis, et le meilleur brocoli jamais connu (brocoli rôti au parmesan et au citron) sont très similaires à cette recette.

Régimes alimentaires

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Ingrédients

  • 1.0 clou de girofle ail
  • 1.0 pincer flocons de poivre
  • 1.0 pincer sel marin grossier
  • 4.0 portions Brocoli éclatant
  • 4.0 portions Un jet de pétrole

Préparation

  1. 1

    Préchauffe le four à 400°F.

  2. 2

    Cassez ou coupez votre brocoli en morceaux de la taille d’une bouchée, mais pas trop petits. Coupez aussi les tiges, elles sont bonnes aussi, épluchez-les si elles sont dures. Épluchez l’ail et tranchez-le finement, mais pas trop, sinon il brûlera avant que le brocoli ne soit chaud.

  3. 3

    Sur une plaque, jetez le brocoli, l’ail, les flocons de piment rouge, le sel de mer.

  4. 4

    Arrosez un peu d’huile, juste assez pour enrober très légèrement. Jettez les mains dans la poêle. Mettez la poêle au four pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien chaud et que l’ail commence à prendre un peu de couleur. Veillez à secouer la poêle toutes les deux ou trois minutes. Ne brûlez pas l’ail, il aura un goût affreux. Le brocoli restera ferme, si vous voulez du brocoli doux à la vapeur ou à bouillir.

  5. 5

    Servez avec n’importe quelle protéine, mélangez-le avec des pâtes, faites preuve d’imagination.